Soulfood – Nicht nur für IT-ler Teil I

Dieser Artikel hat mal nichts mit Technik zu tun, aber ich muss ja auch nicht immer über IT bloggen, oder? Es gibt ja auch andere, durchaus noch schönere Dinge im Leben 😉 Ich werde diese Serie weiterführen und immer mal wieder ein (aus meiner Sicht) kulinarisches Highlight posten.

Bergische Waffeln

Auch wenn ich schon seid ich 5 Jahre alt war in Bayern lebe sind mir manche Dinge aus meiner alten Heimat (dem Bergischen Land in NRW) wichtig geblieben. So etwa Bergische Waffeln. Gibt es diese, muss ich immer an meine Oma und unsere Ausflüge nach Schloss Burg denken. Aber genug mit den Sentimentalitäten, jetzt gehts zu den Details:

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